I residui dei pesticidi nelle uve e nei vini sono da sempre un argomento molto discusso e controverso per questioni legate alla tutela della salute umana e per l'annoso problema delle trattative di compravendita.

Vi sono però differenti interpretazioni dei limiti massimi (LMR) da applicare ai valori analitici che non sono pertinenti alla normativa cogente e spesso sono solamente legate a questioni di trattativa commerciale.

Proviamo a capirne di più . . .
Scarica la versione completa della presentazione che abbiamo fattoi presso l'osservatorio fitosanitario regionale di Buttapietra (VR)  [ QUI ]

Accedi al sito della Regione per visualizzare ill recapito viticolo tenutosi presso il Settore Fitosanitatio  in data 20 giugno 2016 [ QUI ]