E-Bacchus è una banca dati che: - comprende il registro delle denominazioni d'origine e delle indicazioni geografiche protette nell'UE ai sensi del regolamento (UE) n. 1308/2013 ; - elenca le indicazioni geografiche e le denominazioni di origine [...]
Il Regolamento n. 1308/2013 dell'Unione Europea riguarda l'organizzazione comune dei mercati dei prodotti agricoli ed interessa anche i prodotti vitivinicoli.Per il settore vitivinicolo gli interventi riguardano la parte relativa alla gestione degli impianti viticoli dove viene abolito il divieto [...]
Il settore R&S del Laboratorio Agroalimentare ENOCENTRO® - VASSANELLI® ha implementato due metodi d’analisi in alimenti e preparati per la ricerca di antibiotici. La Natamicina (Piramicina) è un antibiotico ad azione fungicida utilizzato come farmaco ed [...]
L’Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine (AQSIQ) di Guangzhou, ufficio locale dell’autorita` cinese di supervisione e vigilanza delle merci in entrata e in uscita, ha emanato il 22 gennaio scorso un comunicato relativo alle importazioni ed esportazioni di alcolici in [...]
In allegato trovate la c ircolare emanata dal Ministero delle Politiche Agricolie, Alimentari e Forestali, n. 16926 del 24/7/2012, che riguarda la gestione della dolcificazione delle partite di vino Dop già certificato e stabilisce, tra le altre cose, che se la pratica di dolcificazione non [...]
