Il DM n. 658304 del 22/12/2022 modifica i precedenti punti del DM n. 7264 10/07/2020 come di seguito:   PUNTO 1 - NESSUNA MODIFICA In caso di rilevazione di acido fosfonico, in assenza di contemporanea rilevazione di acido etilfosfonico, ai prodotti biologici trasformati, non trasformati [...]

Con il Decreto Mipaaf n° 00658304 del 22.12.2022 viene posticipata al 31.12.2025 la data di scadenza della deroga prevista dal decreto 10 luglio 2020 n° 7264 relativa ai limiti di acido fosfonico. Il Mipaaf ha ritenuto opportuno posticipare ulteriormente il termine del DM 13 gennaio [...]

Come valorizzare al meglio il vino e come valorizzarne le qualità organolettiche con un posizionamento coerente e redditizio? Mercoledì 26 Ottobre 2022, inizio ore 9:00, durata 8 ore, presso Hosteria la Corte, Bussolengo (VR) In un mercato vitivinicolo competitivo come quello odierno è [...]

Il momento della vendemmia è ormai alle porte, di seguito trovi un PDF con la proposta dei nostri pacchetti di analisi multiparametrici specifici per uve, mosti e vini, e le modalità di inoltro dei tuoi campioni al nostro laboratorio. Nel PDF trovi: 1. Preparazione dei campioni di uva2. I nostri [...]

I vini spumanti, malgrado le difficoltà indotte dalla crisi economica, incontrano da anni un buon successo commerciale, che induce produttori di tutto il mondo a cimentarsi sulla via delle bollicine. Ma non sempre i risultati sono quelli attesi: indipendentemente dal metodo utilizzato per la presa [...]